HOT ! 干しぜんまい（塩仕込み）1kg 水煮ぜんまい1kg｜オリジナル商品｜株式会社ジェフダ

水煮ぜんまい1kg｜オリジナル商品｜株式会社ジェフダ。大容量】ぜんまい水煮 1kg 東北一級ロング～プロの料理人が選ばれてい。新物】ぜんまい(乾燥) 徳島県産 【塩田商店特選の乾物】 | 通販・販売。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。摘んできた花山椒！330g。北海道道東産　天然行者ニンニク　2キログラム。岩手県産　花山椒　現品130g。茨城県産　生にんにく　6.6キロ程度。長なす箱込み約７キロ＋きゅうり箱込み約１０キロのセット。baby hao 　5/11 収穫発送　新生姜 10kg 農薬不使用。シルクスイート切り苗　200本。おいしい野菜研究室極太 北海道産 グリーン アスパラガス10kg 2L。瀬里奈様。SEVEN　根曲がり竹2キロ　行者ニンニク三キロ。だいだいまん様 ご予約。干しぜんまい100g-新潟県上越市・十日町市産-雪だるま物産館。花山椒　200g 良品。長崎県産デストロイヤーじゃがいも小　20㎏。岩手県産　花山椒　120g。超極太 北海道産ホワイト＆グリーンアスパラガス各2kg(4kg)3Lサイズ。【天然山ウド大量セール】新潟県産　天然山ウド　約5キロ　採りたて！。北海道　道北産　タラの芽　2kg。行者ニンニク（アイヌネギ）。沼尻　青森県産 紫菊芋《約30kg・土付》 農薬不使用・有機肥料栽培。美味探求の会 極太 北海道産 ホワイトアスパラガス2kg2Lサイズ。だんご次郎和歌山県産訳あり新にんにく10kg。北海道産　アミガサタケ　1.3kg。値下げ中。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻る頃には塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。